Brände und Liköre

Vanillenote mischen sich unter das kräftige Aroma gerösteter Haselnüsse. Die Süße dieses beliebten Likörs aus der Traditionsbrennerei Psenner ist optimal abgestimmt. Samtig weich legt er sich auf den Gaumen und hinterlässt Nuancen von SchokoladeDieser Likör eignet sich sowohl zum puren...

Seit Generationen schon baut die Familie Psenner in ihren Obstgärten Williams Birnen an. Nur die besten Früchte von dort finden ihren Weg in den Gold Williams Brand. Anschließend an die Destillation darf diese Spezialität zwei Jahre lang im Eichenfass reifenDieser...

Frisch geerntete Waldhimbeeren geben diesem Geist seinen fruchtigen, süßen Geschmack. Der Duft des Waldes steigt dem Genießer in die Nase, gemischt mit einer intensiven beerigen NoteDie Destillation erfolgt in kupfernen Brennblasen, unter strenger Aufsicht der Brennmeister der Privatbrennerei Psenner

Dieser Obstler aus der Privatbrennerei Psenner hat es in sich. Mit herkömmlichen Obstlern ist sein intensiv fruchtiges Geschmacksprofil nicht zu vergleichen. Die Äpfel werden gekonnt ausgesucht und schonend verarbeitetEs entsteht ein besonders feiner Brand. Er schmeckt frisch und ausgewogen und...

Um den Geschmack dieses Brandes noch runder und ausgewogener zu gestalten, kombiniert die Brennerei Psenner andere Birnensorten mit der altbekannten Williams Christ Birne Unterschiedlich fruchtige und süße Noten treffen schon in der Nase aufeinander, um am Gaumen die Sinne vollends...

Reife Marillen werden für diesen Brand verarbeitet. Die Süße der Früchte und ihr typischer Geschmack mischen sich mit feinen Noten von sonnengereiften Pfirsichen und exotischen Früchten. Dabei bleibt er durch die ausgezeichnete Brennkunst des Traditionshauses Psenner mild und harmonischEr bietet...

Dieser herrlich ausgewogene Likör hält, was sein Name verspricht. Der Brand der Williams-Christ Birne wird mit Blütenhonig gesüßt. Dabei geht jedoch keinesfalls das fruchtige, frische und saftige Aroma der Birnen verlorenNeben einer angenehmen Süße steuert der Honig würzige Noten bei,...

Der Old Williams ist eine Spezialität des Traditionshauses Psenner. Die Birnen wachsen im eigenen Garten und werden unter besonderen Kriterien für den Brand ausgewählt. Neben den herrlichen Früchten spielt auch die zweijährige Lagerung eine große Rolle in der Geschmacksentwicklung dieses...

Die Figur des Kaiserjägers aus Birkenholz, die in der Flasche steht, macht diesen Obstler zu einem besonderen Blickfang. Er eignet sich damit auch ideal als Geschenk für Freunde und VerwandteDoch die Holzfigur ist nicht nur eine optische Aufwertung, sie verleiht...

Dieser Brand aus dem Traditionshaus Psenner hat es in sich. Vollreife Aprikosen werden eigens für dieses Destillat mit der kräftigen, dunkelgoldenen Farbe ausgewählt. Die Früchte stammen allesamt aus den Südtiroler Obstgärten der Familie, die schon immer die Basis für hervorragende...

Frische, reife Zwetschgen von den Südtiroler Obstgärten der Traditionsbrennerei Psenner werden für diesen Brand destilliert. Das feine, fruchtige Aroma harmoniert mit einer zarten Note von Marzipan und macht damit diesen Genuss samtig weich am GaumenDurch die große Sorgfalt der Brennmeister...

Der wunderbare Duft gerösteter Haselnüsse steigt dem Genießer aus dem Glas in die Nase. Am Gaumen setzt sich dieses intensive Aroma gekonnt weiter, um schließlich im Abgang zu einem zartschmelzenden Nougatton zu werdenDas Geschmacksprofil ist aber noch weitaus tiefgründiger. Dunkle,...